Tu salud en tu Plato, jornada celebrada en el Hospital del Tajo

El Hospital Universitario del Tajo de Aranjuez se ha convertido ayer en el escenario de la iniciativa Special Cook – Tu salud en tu plato, en la que dos jóvenes chefs italianos – Stefano de Venuto de la Trattoria di Brera de Madrid y Paolo Valentino del restaurante Il Liberty de Milán - se han retado en la preparación de platos de alta cocina respetando las prescripciones dietéticas del Hospital. El concurso se ha desarrollado bajo la mirada de un jurado especial, integrado por quince pacientes del propio centro y presidido por el renombrado chef Fernando del Cerro del Restaurante Casa José de Aranjuez, galardonado con una estrella Michelin.

La iniciativa, impulsada por la Embajada de Italia en Madrid, se puso en marcha con el objetivo de concienciar sobre la importancia de una alimentación saludable de manera innovadora y divertida, ofreciendo también una oportunidad para que la hospitalización de los pacientes sea más agradable. Además del Hospital del Tajo, han colaborado en su realización la Cámara de Comercio e Industria Italiana para España (CCIS), la ONG italiana Officine Buone, y la delegación de Madrid de la Accademia della Cucina italiana.

El certamen de cocina ha sido precedido por un seminario sobre alimentación y salud en el que, además del Embajador de Italia Stefano Sannino, han intervenido el Director General de SaludPúblicadelaComunidaddeMadrid,JuanMartínezHernández,el DirectorGerentedel Hospital Universitario del Tajo, Antonio Romero Plasencia, el Presidente del Ilustre Colegio de Médicos de Madrid, Miguel Ángel Sánchez Chillón y expertos del sector médico y alimentario. Los ponentes han hecho hincapié en la alimentación como elemento fundamental de la medicina y en la importancia de la humanización de la asistencia sanitaria.

La iniciativa Special Cook – Tu salud en tu plato, dirigida a los pacientes ingresados, a sus familiares y al personal sanitario, se enmarca en las actividades de ITmakES Food&Wine, un proyecto impulsado por la Embajada de Italia en Madrid con motivo de la II Semana de la Gastronomía italiana en el mundo, para promover la colaboración entre Italia y España en el sector enogastronómico y la dieta mediterránea como vehículo de principios ético-sociales. 

El Ayuntamiento de Alcobendas lucha por una ciudad limpia

El  Ayuntamiento de Alcobendas reparte desde hoy en las tres oficinas de los distritos 2.000 botellas plegables de plástico para evitar en las calles manchas y olores del pipí de los perros

Alcobendas se suma así a la iniciativa ya emprendida por otras grandes ciudades recientemente como Barcelona, Córdoba, Málaga, Alicante, Benidorm o Mataró.

"Se recomienda mezclar agua del grifo con vinagre blanco, a partes iguales, y verter el contenido directamente sobre la orina del perro. La mayor parte del olor en la orina se debe al amoníaco, una sustancia altamente alcalina. Como el vinagre es fundamentalmente ácido acético, ayuda a neutralizar el olor y evita que otros perros vuelvan a intentar marcar el territorio en ese punto. Un fácil y simple acto que solamente requiere civismo, educación y compromiso por mantener limpia la ciudad".

Una medida simple, sencilla y que busca la colaboración de los propietarios de los perros para generar una actitud responsable, positiva y cívica para mantener las calles, plazas, parques y fachadas limpias de las micciones de las mascotas.

El Psoe acusa a María José Martinez de manía persecutoria

En su manía persecutoria contra el PSOE, la portavoz del PP en el Ayuntamiento de Aranjuez, María José Martínez, ha vuelto a hacer el ridículo con una pregunta en el último pleno sobre un presunto viaje a Lloret de Mar de la concejal delegada de Turismo, Elena Lara, que ésta nunca hizo.

 

En una pregunta registrada al último pleno, en relación a los costes que supone para el Ayuntamiento de Aranjuez su inclusión en la Red Europea de Jardines Históricos, la portavoz del PP preguntó por “el coste que ha soportado el Ayuntamiento de Aranjuez en el viaje que ha realizado la concejal delegada de Turismo, Elena Lara, a Lloret de Mar”.

 

“Una vez más, María José Martínez ha hecho el ridículo”, ha explicado hoy el portavoz del equipo de gobierno, Óscar Blanco, recordando como hiciera la propia concejal de Turismo en el pleno, que Elena Lara nunca ha hecho viaje alguno a Lloret de Mar.

 

La presencia de Elena Lara en Lloret de Mar, dentro del marco de la Red Europea de Jardines Históricos, estaba previsto para el pasado 6 de septiembre, pero lo suspendió porque esa misma tarde había convocado un pleno en el que estaba prevista la dación de cuentas de la dimisión de la alcaldesa, que no se llevó a efecto por la firma del Acuerdo de Estabilidad firmado por las fuerzas progresistas en el Ayuntamiento.

 

“Es decir, el Ayuntamiento no asumió ningún gasto porque el viaje se suspendió”, ha incidido Blanco, denunciando que el PP esté haciendo correr por las redes sociales una foto relacionada con esa Red de Jardines Históricos que pretende evidenciar la presunta mentira de Elena Lara.

 

Esa foto fue realizada entre los días 27 y 28 de septiembre en la ciudad florentina de Lucca: “El colmo del ridículo es que en el texto del pantallazo que está moviendo el PP por las redes aparecen claramente las fechas y la imagen”.

 

“En todo caso -ha dicho Blanco– si queremos que Aranjuez tenga la proyección turística que merece, tendremos que salir de la Cuesta de la Reina para algo más que para medrar en Madrid, como hace sin mucho éxito María José Martínez, a la que ya no quieren ver ni los suyos”.

 

El portavoz del equipo de gobierno ha lamentado que, tras catorce años dedicados a la vida pública, María José Martínez siga obsesionada de forma compulsiva con perseguir al PSOE buscando escándalos donde no los hay.

 

Así, Blanco ha recordado el último varapalo judicial de la “abogada” Martínez: el sobreseimiento en el Tribunal de Cuentas del caso de las facturas de suministros de Las Olivas, en el que trató de ensuciar la imagen de nuestros compañeros Jesús Dionisio y Francisco Fernández del Valle.

 

Según el concejal socialista, “si tuviera decencia y dignidad política, ya habría dimitido”.

 

“Más le valdría al PP explicar qué modelo de ciudad quiere para Aranjuez y cuál es su alternativa al gobierno del PSOE, aunque mucho nos tememos que después de sus cuatro años en el Gobierno ha quedado bastante claro”, ha remachado Blanco.

Bomberos y policía encuentran anciana fallecida en Aranjuez

Durante la jornada de ayer, 23 de noviembre, éstas fueron las principales actuaciones de la Policía Local en Aranjuez:

- Denuncia a un joven por consumir sustancias estupefacientes en vía pública. Calle Moreras.

- Se monta dispositivo de seguridad como consecuencia de la celebración del pleno ordinario en el Centro Cultural Isabel de Farnesio.

- Accidente de tráfico entre un camión y un turismo con sólo daños materiales. Calle Juan Bautista de Toledo.

- Se levanta acta a un local por colocar paneles de aluminio en la fachada careciendo de licencia. Calle Santa Ana.

- La dotación policial junto con bomberos entra en un domicilio particular al ser alertados por familiares de una señora de edad avanzada de la cual no tienen noticias sabiendo que se encuentra en el interior. Finalmente encuentran a esta señora fallecida. Se comisiona a la unidad de policía judicial del Cuerpo Nacional de Policía. Calle Cáceres.